| Engenharia de Produção e Sistemas |
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Engenharia da Qualidade (EQL)
Fase: 8ª, CHT = 60, CHTT = 60
Ementa:
Introdução à engenharia da Qualidade: métodos quantitativos de diagnóstico, monitoramento e otimização dirigida a garantia da qualidade. Ferramentas de diagnóstico. Introdução ao controle estatÃstico da qualidade: gráficos de controle para variáveis: gráficos de controle para atributos. Estudo de compatibilidade do processo. Estudos de repetitividade e reprodutibilidade. A função de perda quadrática para avaliar as perdas devido a má qualidade. Introdução ao planejamento e avaliação de experimentos: a otimização experimental de processos.
Programa da Disciplina:
| 1. Revisão de conceitos estatÃsticos |
| 1.1. Coleta de dados e análise |
| 1.2. Medidas de tendência central |
| 1.3. Medidas de variabilidade |
| 1.4. Histograma, Boxplot |
| 1.5. A distribuição normal. |
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| 2. Métodos e filosofia do controle estatÃstico do processo. |
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| 3. Gráficos de controle para variáveis. |
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| 4. Gráficos de controle para atributos. |
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| 5. Análise da capacidade de processos e sistemas de medida. |
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| 6. Outras técnicas de monitoramentos do controle estatÃstico do processo. |
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| 7. Amostragem de aceitação |
| 7.1. Tipos de planos de amostragem |
| 7.2. Amostragem de atributos |
| 7.3. Amostragem de variáveis |
| 7.4. Vantagens da amostragem por aceitação. |
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| 8. Análise do sistema de medição |
| 8.1. Avaliação de sistemas de medição |
| 8.2. Capabilidade de um sistema de medição |
| 8.3. Estudos de R&R |
| 8.4. Sistemas de medição de atributos |
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| 9. Planejamento e melhoria do processo com experimentos planejados |
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| 10. Metodologia Seis Sigma |
| 10.1. Conceituação |
| 10.2. O método DMAIC |
| 10.3. Como implementar |
| 10.4. Métricas do Seis Sigma |
Bibliografia:
BARBETTA, Pedro A., EstatÃstica Aplicada à s Ciências Sociais. 5a. Edição. Florianópolis. Editora da UFSC, 2002.
COSTA, Antônio F. B., EPPRECHT, Eugenio K., CARPINETTI, Luiz C. R., Controle EstatÃstico de Qualidade. São Paulo: Atlas, 2004.
GRANT, Eugene L., Statistical Quality Control. United States of America. McGraw-Gill, 1988.
KUME, Hitoshi. Métodos estatÃsticos para melhoria da qualidade. São Paulo: Gente, 245 p. 1993.
MONTGOMERY, Douglas C., Introdução ao Controle EstatÃstico da Qualidade. Rio de Janeiro. LTC. 2004.
OAKLAND, John. Gerenciamento da Qualidade Total. São Paulo: Nobel, 1994.
ROTONDARO, Roberto G., RAMOS, Alberto W, RIBEIRO, Celma O., MIYAKE, Dario I., NIKANO, Davi, LAURINDO, Fernando J. B., LEE HO, Linda., CARVALHO, Marly M. de., BRAZ, Moacir A., BALESTRASSI, Pedro P., Seis Sigma: Estratégia Gerencial para a melhoria de processos, produtos e serviços. São Paulo: Atlas, 2002.
WERKEMA, Maria C. C., Ferramentas estatÃsticas para o gerenciamento de processos. Belo Horizonte. MG: Fundação Christiano Ottoni, Escola de Engenharia da UFMG, 1995.
WERKEMA, Maria C. C., Criando a Cultura Seis Sigma. Rio de Janeiro, RJ: Qualitymark Ed. 2002.
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